Kock till I Ur och Skur Mullebo förskola och Mårtensbergsskolan

I Ur och Skur Mullebo förskola och Mårtensbergsskolan finns i nyrenoverade lokaler i Mårtensberg, Vendelsömalm. Förskolan har 4 hemvister med 55 barn i åldern 1-5 år. Mårtensbergsskolan har 89 elever från förskoleklass till årskurs 3.

Den pedagogiska måltiden är ett stort fokus på vår förskola och skola där barn och pedagoger värdesätter maten som serveras och tillvaratar lärandesituationer vid måltiderna. Vårt stora kök är helt nybyggt vilket underlättar arbetet. Vi har flera platser för utomhusmatlagning ute på våra gårdar och du kommer kunna vara med och utveckla dessa.

Vi söker dig som är utbildad kock att ansvara för verksamhetens kök.

I Ur och Skur arbetar utifrån vår kostpolicy för en hållbar livsstil och utveckling. Kosten ska tillagas från grunden av bra råvaror där mycket är ekologiskt och eller närodlat, svenskt kött samt mjölkprodukter från svenska mjölkproducenter. Du ska kunna laga mat efter säsong. Vi ser av stor vikt att minska matsvinnet och tillsammans med pedagogerna arbeta för en hållbar utveckling på förskolan och skolan. Vi odlar tillsammans med barnen med köksträdgård som är under utveckling både på förskolan och skolans gård. Du har ett intresse för att tillsammans med oss utveckla utomhusmatlagning som är en viktig del av vår verksamhet.

Vi vill att barnen ska få ett gott förhållande till mat och viljan att vara nyfikna och prova nya smaker. Du är van att ta eget ansvar, planera måltider och beställningar, hålla en egen budget och arbeta självständigt. Du kommer samarbeta med vårt köksbiträde men även bli en viktig del av hela vårt medarbetarteam och tillsammans ska vi utveckla maten och vår kostpolicy till något riktigt bra. Våra kockar inom I Ur och Skur ingår i ett nätverk som har regelbundna kockmöten som möljiggör samverkan och kollegialt utbyte.

Är du kreativ, nyfiken, miljömedveten och sugen på att utvecklas tillsammans med oss, sök!

Ansökan med personligt brev samt CV skickas till: mullebo.martensberg@iurochskur.se, märkt "Kock Mullebo Mårtensberg"

Ansökningarna behandlas löpande när de kommer in, så skicka in din ansökan redan nu!