Kock

Vi är ett väletablerat restaurangteam som nu söker 1-2 kockar som brinner för thaimat och är redo att vara med och skapa en ny och spännande asiatisk meny. Du kommer att vara en nyckelperson i vårt arbete med att utveckla och introducera thaimat på vår restaurang.

Om tjänsten:

Som kock kommer du att spela en central roll i att skapa och utveckla autentiska thaimaträtter, från grunden. Du kommer att arbeta med en kreativ process för att bygga upp menyn och säkerställa högsta kvalitet på rätterna. Eftersom vi är i startfasen av att introducera thaimat, kommer du ha stor möjlighet att påverka och forma konceptet.

Vi söker dig som har:

• Minst 2 års erfarenhet som kock, gärna med inriktning på thaimat eller asiatisk matlagning.
• God kännedom om thaimatens smakprofiler, tekniker och ingredienser.
• Ett brinnande intresse för att skapa autentiska och smakrika rätter.
• Förmåga att arbeta effektivt under press och hålla många bollar i luften.
• Ett gott samarbetsförmåga och positiv inställning till att arbeta i team.

Meriterande:

• Erfarenhet av att utveckla och introducera nya koncept i restaurangverksamhet.
• Kunskap om matkultur och traditioner från Thailand.
• Tidigare erfarenhet av att arbeta i ett högt tempo i en restaurangmiljö.

Vi erbjuder:

• Möjlighet att vara med från början och skapa något unikt.
• Ett kreativt arbetsklimat med stora utvecklingsmöjligheter.
• Fast anställning.
• Boende kan lösas om ni bor långt ifrån Halmstad

Tjänsterna är heltid och vi söker personer som är flexibla och villiga att engagera sig i en spännande utvecklingsfas.

Ansökan:

Skicka in din ansökan och CV till jobb@terrazen.se så snart som möjligt. Intervjuer sker löpande.