Väddö Gårdsmejeri söker Kock

Som kock hos oss är din uppgift att driva och utveckla köket och restaurangen, tillsammans med restaurangchefen. Ditt arbete går ut på att säkerhetsställa att maten tillagas enligt recept och ger gästerna den upplevelse de förväntar sig. Självklart ska du kunna arbeta bra både ensam och i grupp.

Ansvarsområden:

Din arbetsstation

Mise en place

Varumottagning och livsmedelshantering

Att maten lagas enligt recept och standard

Kunskap om mat- och dryckessortimentet

HACCP

Beställningar

Sommar personal

Dina egenskaper:

Du har tidigare erfarenhet av liknande tjänster

Du har passion för mat och service

Du kan jobba efter uppsatta mål

Du är social och trevlig

Du är initiativtagande, ambitiös och målmedveten

Du är flexibel i ditt sätt att arbeta, med förmågan att snabbt anpassa dig till nya situationer och utmaningar

Startdatum och lön enligt överenskommelse. Anställningen gäller heltid med 6 månader provanställning eller enligt ök.

Är du den vi söker?

Intervjuer kommer att ske löpande och tjänsten kan komma att tillsättas under processens gång.

Märk din ansökan med: Kock

Vi ser fram emot din ansökan.