Publicerad: 2024-11-18
Kock 100% vikariat för föräldraledighet
Letar du en ny utmaning under de kommande åren, vi söker en kock till vårt team i Öjebyn? Vi arbetar med kylda måltidsleveranser och tillagar ca 6 500 portioner per dag samt servar elever vid Björklunda och Solanderskolan (förskoleklass till 9an) med frukost, lunch och mellanmål. Vi är 32 medarbetare som arbetar i Öjebyn och vår styrka är att vi är olika och jobbar tillsammans med kunden i fokus. Verksamheten har två olika uppdragsgivare vilket innebär att arbetsbelastningen är varierande över dagen och året.
Måltidsservice viktigaste uppdrag är bra mat till våra kunder i kommunens kärnverksamheter (förskolor, skolor, särskilda och ordinära boenden). Läs mer om Piteås mat och måltider: www.pitea.se
Arbetsuppgifter
I arbetsuppgifterna ingår mottagning av leveranser, beredning av recept, tillagning av maträtter, packning till kunder. Du ansvarar för säker livsmedelshantering, egenkontroll, god hygien, diskning och städning i köket. Du brinner för matlagning, varierande arbetsuppgifter, självständiga arbetsinsatser samt samarbete med alla i teamet.
Vi söker i första hand en utbildad kock på gymnasienivå eller likvärdig utbildning som arbetsgivaren anser lämplig och/eller dokumenterad erfarenhet som kock inom storkök och /eller restaurang. Du har tillräckliga kunskaper i det svenska språket, så väl i tal och skrift för säker hantering i verksamheten. Köksarbetet är ett fysiskt och ibland tungt arbete och ställer därför krav på god fysik.
Du har god kunskap om.
• Det kalla och varma köket med inriktning mat lagad från grunden
• Special- och konsistensanpassad kost
• Egen kontroll, hygien, städning
• Storköksutrustning
Mer om tjänsten
Tidsbegränsad anställning from 2025-02-14 (eller enligt överenskommelse) tom 2026-04-30
Semestertjänst måndag-fredag, heltidsmått 37 timmar per vecka. (Semestertjänsten innebär att arbetet utförs måndag-fredag med tjänstgöring under röda dagar. Varierande arbetstider enligt schema, flextid tillämpas när verksamheten så tillåter.
Anställning vid Måltidsservice kräver utdrag från belastningsregister.
Måltidsservice viktigaste uppdrag är bra mat till våra kunder i kommunens kärnverksamheter (förskolor, skolor, särskilda och ordinära boenden). Läs mer om Piteås mat och måltider: www.pitea.se
Arbetsuppgifter
I arbetsuppgifterna ingår mottagning av leveranser, beredning av recept, tillagning av maträtter, packning till kunder. Du ansvarar för säker livsmedelshantering, egenkontroll, god hygien, diskning och städning i köket. Du brinner för matlagning, varierande arbetsuppgifter, självständiga arbetsinsatser samt samarbete med alla i teamet.
Vi söker i första hand en utbildad kock på gymnasienivå eller likvärdig utbildning som arbetsgivaren anser lämplig och/eller dokumenterad erfarenhet som kock inom storkök och /eller restaurang. Du har tillräckliga kunskaper i det svenska språket, så väl i tal och skrift för säker hantering i verksamheten. Köksarbetet är ett fysiskt och ibland tungt arbete och ställer därför krav på god fysik.
Du har god kunskap om.
• Det kalla och varma köket med inriktning mat lagad från grunden
• Special- och konsistensanpassad kost
• Egen kontroll, hygien, städning
• Storköksutrustning
Mer om tjänsten
Tidsbegränsad anställning from 2025-02-14 (eller enligt överenskommelse) tom 2026-04-30
Semestertjänst måndag-fredag, heltidsmått 37 timmar per vecka. (Semestertjänsten innebär att arbetet utförs måndag-fredag med tjänstgöring under röda dagar. Varierande arbetstider enligt schema, flextid tillämpas när verksamheten så tillåter.
Anställning vid Måltidsservice kräver utdrag från belastningsregister.