Lunch Kock/kökschef sökes

Vi är en lunchrestaurang med fokus på att erbjuda högkvalitativa och näringsrika luncher. Som ett familjeföretag värdesätter vi hemlagade rätter och strävar efter att ge våra kunder en matupplevelse som känns både genuin och omsorgsfull. Vår ambition är att alltid leverera hög service och skapa en trivsam atmosfär för både våra gäster och medarbetare.

Vem vi söker:

Vi söker en engagerad och erfaren lunch kock som delar vår passion för matlagning och kvalitet. Du bör ha en stark känsla för att laga mat från grunden och uppskatta klassiska svenska smaker. För att trivas hos oss tror vi att du är ansvarsfull, lojal, strukturerad, stresstålig, många bollar i luften , målinriktad, positiv och samarbetsvillig.

Du ska kunna förbereda för tre dagens lunch rätter dagligen och som hjälp har du ett köksbiträde.

Arbetsuppgifter:

-Expert på husmanskost

-Lyhörd

- Ansvara för den dagliga verksamheten i köket

- Ansvara tillagning av 3 dagens rätt, dagligen.

- Laga högkvalitativ och näringsrik mat från grunden

- Följa vår egenkontroll för att säkerställa hygien och kvalitet

- Utföra städning och diskning enligt rutiner

- Ansvara för inköp av råvaror och hantering av lager

- Ha goda kunskaper i svenska språket för att kommunicera med kunder och kollegor

- Ha datorvana för att hantera beställningar och administrativa uppgifter

Kvalifikationer:

- minst 5 års erfarenhet

-Strukturerad

- Gedigen erfarenhet av matlagning och köksarbete

- Stort intresse för mat och kvalitet

- Förmåga att arbeta självständigt och i team

- God hygien och noggrannhet i arbetet

- Datorvana och goda kunskaper i svenska språket

Lön: Fast månadslön, beroende ålder och erfarenhet, plus bonusar

Arbetstider: Mån-fre, 8 h

Tjänsten kommer att tillsättas när vi hittat rätt kandidat för utmaningen endast seriösa ansökningar läses

Är du den vi söker, och älskar utmaningar? Skicka din ansökan och CV. Vi ser fram emot att höra från dig!

Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.