Kock till restaurang Smak av Gotland

Kock till Restaurang Smak av Gotland

Om Protos

På PROTOS utvecklar vi livsmedel som är bra för både människa och miljö. För oss är det en självklarhet att mat ska smaka bra, vara näringsrik och framtagen med så liten resurspåverkan som möjligt.

Vi har fördjupat arbetet inom lokal och hållbar köttproduktion. Dessutom utvecklar vi ett helt nytt sortiment av proteinrika, vegetariska livsmedel. Vi tror på både animaliska och vegetariska proteiner – det är inte antingen eller – det är både och! Se gärna vår hemsida www.protos.se

Om Restaurang Smak av Gotland

Vi serverar lunch, inte bara till våra gäster utifrån, utan också till vår personal. Vi arbetar företrädesvis med gotländska råvaror i våra måltidslösningar Vi jobbar även med cateringverksamhet som hela tiden utvecklas, och där kunden är i centrum. Vi har även ett tätt samarbete med vårt matkassebolag ”Ecoviva” där restaurang Smak av Gotland är med och utvecklar produkter till kassen. Vi ser också att vi framåt kommer att finnas i butik med produkter från vårt eget kök, t ex hamburgare, matlådor, såser osv. Se gärna vår hemsida www.restaurangsmakavgotland.se

Om jobbet

Är du en kock med passion för matlagning och en förmåga att ta egna initiativ? Har du en lättsam inställning som smittar av sig på dina kollegor och gäster? Då kan du vara den vi söker!

Om tjänsten

Vi söker nu en självgående kock för en heltidstjänst. Arbetet är varierande och bjuder på utmaningar i form av traditionell husmanskost till lunch och cateringverksamhet, som hela tiden utvecklas. Arbetet sker i en teamstruktur

Dina arbetsuppgifter:

• Tillagning av dagens lunch och catering
• Bidra till en trivsam och positiv arbetsmiljö.
• Säkerställa att köket upprätthåller höga standarder för hygien och livsmedelssäkerhet.

Kvalifikationer vi söker:

• Erfarenhet som kock, gärna från både á la carte och lunchservering.
• Förmåga att arbeta självständigt och ta ansvar för ditt arbete.
• Flexibilitet och samarbetsförmåga i ett team.

Anställningen:

• Anställningen är en tillsvidareanställning på heltid med 6 månaders provanställning.
• Tillträde enligt överenskommelse.

· Välkommen med din ansökan senast den 12 januari 2025!

Frågor om jobbet besvaras av våra rekryteringskonsulter Sören Lorentzon eller Jan Lager på telefon 0498-20 17 80.