barista kaffe

Vi behöver en arbetare med barista-kaffekunskap och en annan med konditorikunskap.

För kaffekandidaten är det viktigt att de har kunskap om varje kaffesort, och att de har kunskap om alkoholfria cocktails.

För konditorkandidaten är det viktigt att ha allmän kunskap om hur man bakar, konserverar och serverar bakverk samt dynamiken i ett konditoriskök.