Restaurangansvarig till restaurangen på Smitingen

Vill du leda och skapa magiska matupplevelser vid Höga Kustens strand?

Sommaren 2025 öppnar Huttopia sin första restaurang i Smitingen, Härnösand – en naturskön mötesplats där hållbarhet, gemenskap och matglädje står i centrum. Restaurangen kommer att öppna gradvis under sommaren, och detta är bara början! I framtiden kommer vi även att öppna en camping, och du kan vara med och forma hela upplevelsen från start.

Vi söker nu en Restaurangansvarig – en engagerad ledare med passion för service och matglädje.

Ditt uppdrag:

· Organisera och leda den dagliga verksamheten samt motivera och utveckla ditt team.

· Utveckla försäljningen och säkerställa kundnöjdhet.

· Bygga partnerskap med lokala leverantörer och stärka våra lokala samarbeten.

· Förbereda pizzor, hamburgare och crêpes enligt våra fastställda processer.

· Hantera lager och beställningar för att hålla verksamheten effektiv.

· Säkerställa efterlevnad av hygien- och säkerhetsföreskrifter.

· Bidra med flexibilitet – delta i förberedelser inför öppning och vinterstängning.

· Arbetet innefattar både vardagar och helger.

· Du rapporterar till projektledaren, som blir din närmaste chef.

Varför jobba hos oss?

· Arbeta i en inspirerande miljö med havet och naturen som närmaste grannar.

· Möjlighet att bidra till och utveckla ett helt nytt restaurangkoncept.

· En arbetsplats som värdesätter samarbete, hållbarhet och trivsel.

· Anställning börjar i mitten av maj till mitten av september under Visitas kollektivavtal.

Vem söker vi?

· Du är ansvarsfull, serviceinriktad och skapar naturligt en positiv atmosfär.

· Du har god kommunikationsförmåga och trivs med varierande arbetsdagar.

· Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet av ledarskap inom restaurang eller liknande.

· Du har B-körkort och talar flytande engelska – ett tredje språk (gärna nederländska eller tyska) är meriterande.

Ansökan

Vill du bli en del av vårt team? Skicka din ansökan (CV och personligt brev) till job-ne@huttopia.com senast 10 mars 2025. Märk din ansökan med Restaurangansvarig. Rekrytering sker löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt.

Välkommen till Huttopia Smitingen – där naturens lugn möter matglädje och service i världsklass!