Sandvikengården söker en köksansvarig/kock

Har du ett brinnande intresse för god och vällagad mat? Är du kreativ, initiativrik och ansvarstagande? Tycker du att det är viktigt med bra service och nöjda gäster? På jakt efter en ny utmaning?

Då kanske vi har jobbet för dig.

Vid Värmelns strand i västra Värmland strax utanför Arvika ligger Sandvikengården. Gården erbjuder en fantastisk miljö, utan lyx men med omtanke och känsla. Vi har det senaste året genomgått en omorganisation; vi jobbar för att förstärka vår vision och ta tillvara på det stora engagemang som finns bland medlemmarna i våra medlemsföreningar. Maten har länge varit en viktig del av helhetsupplevelsen på gården och köket bidrar till den speciella atmosfär som många av våra gäster berättar om. Nu söker vi dig som vill jobba med att leda och utveckla verksamheten kopplad till köket och, tillsammans med gårdens engagerade personal vara med på gårdens resa framåt.

Ansvar och arbetsuppgifter

Köksansvarig är den som leder verksamheten kopplad till köket. Huvudansvarsområdena är planering och ekonomi, skötsel och hantering, matlagning samt arbetsledning av övrig kökspersonal. Som köksansvarig har du ett övergripande ansvar och det krävs att du både kan planera menyer och större arrangemang, hantera kökets ekonomi, utforma och jobba efter egenkontrollprogram samt vara väl orienterad när det gäller specialkost. Du kommer även att ha del i gårdens övriga verksamhet, som kontakt med grupper och enskilda gäster samt förberedelser inför och efterarbete kopplat till bokningar och arrangemang. Tjänsten är f.n. på 80% med tyngdpunkt på vår/sommar samt julbordssäsong. Det finns möjlighet till utökning av tjänsten genom eget engagemang att utöka verksamheten, i samråd med gårdsföreståndare och styrelse.

Vem är du?

För tjänsten krävs det att du har körkort och en geografisk närhet till gården då tjänsten innebär arbetspass på kvällar och helger, samt behärskar svenska och engelska i tal och skrift. Relevant utbildning eller erfarenhet av arbete i kök krävs och erfarenhet av ledarskap är meriterande. Du behöver ha social kompetens i mötet med människor och ett gott ordningssinne. Då vi har en liten personalgrupp krävs en flexibilitet och glädje i att utföra olika arbetsuppgifter på gården. Vi lägger stor vikt vid personlig läggning och söker dig som kan ställa dig bakom, har glädje i och kan vara lojal till EFS vision och värdegrund!

Om Sandvikengården

Sandvikengården är en kurs- och lägergård och i verksamheten ingår även bland annat vandrarhem, kanotcentral och arrangemang som midsommarfirande och julbordsservering. Vi arrangerar egna läger och kurser men har också en stor del externa grupper och enskilda gäster. Sandvikengården vill vara: en missionsstation i Sverige som sprider evangelium till alla, men prioriterar barn och ungdom. Gården ska vara ett hem med avkopplande miljö som ger plats för rekreation i kristen och drogfri miljö samt en samlingspunkt för EFS Värmland – Norra Dalsland. En plats som medlemmarna känner sig delaktiga och medansvariga i. En del i det lokala EFS-arbetet samt en resurs för EFS i Västsverige och en öppen gård för bygdens folk.

Evangeliska fosterlandsstiftelsen (EFS) är en självständig, demokratisk rörelse inom Svenska kyrkan, som betonar mission, ideellt engagemang och vardagskristendom.

Om tjänsten

Tjänsten är en tillsvidareanställning med provanställning på 6 månader. Omfattning 80%. Arbetsplatsen är Sandvikengården, Brunskog. Tillträde snarast eller efter överenskommelse. Det finns kollektivavtal genom Gröna Riksavtalet.

Kontaktuppgifter och ansökan:

För mer information om tjänsten kontakta Gårdsföreståndare Alexander Bergström, info@sandvikengarden.se.

Skicka din ansökan med personligt brev och CV till personal@sandvikengarden.se. Rekrytering sker löpande.

Vi ser fram emot din ansökan!