Kockar sökes till Norrbyskärs Museum Sommaren 2025

Har du/ni ett stort intresse för matlagning och vill arbeta i en unik skärgårdsmiljö? Vill du vara med och skapa rätter med historiska kopplingar och lokala smaker. Då är detta jobbet för dig!

Om oss

Norrbyskärs Museum är en historisk pärla och en av Umeås mest besökta utflyktsmål sommartid. Vårt café och lunchrestaurang är en viktig del av upplevelsen och vi vill erbjuda kvalitativa luncher som knyter an till Norrbyskärs fascinerande historia.

Om rollen

Som kock på Norrbyskärs Museum får du en spännande roll med både kreativ frihet och ansvar. Du kommer att ansvara för att skapa och tillaga vår lunchmeny samt rätter för onsdagkvällar. Tillsammans med verksamhetschefen får ni möjlighet att utveckla vår meny så att den passar både plats, verksamhet och våra gästers förväntningar.

Arbetsuppgifter:

• Tillagning av luncher med fokus på kvalitet och historia.
• Skapande av menyer i samråd med verksamhetschef.
• Ansvar för inköp av råvaror
• Säkerställa god köksekonomi och effektivt resursutnyttjande.
• Samarbeta med övrig personal för att ge gästerna en helhetsupplevelse.

Arbetstider:

Onsdag–söndag under sommarsäsongen 2025.

Vem söker vi?

Vi söker dig/er som är passionerad för mat och service, och som tycker om att arbeta i team. Kreativitet, noggranhet och förmågan att anpassa arbetet till säsongens utmaningar är viktigt för att lyckas hos oss. Boendemöjligheter finns på ön och vi ser inget hinder att ni är under pågående utbildning, kanske känner ni varandra sen tidigare och vill jobba tillsammans över sommaren. Stor vikt läggs på personliga egenskaper.

Vi ser gärna att ni har:

• Erfarenhet eller utbildning inom kök
• Ett stort intresse för matlagning och service.
• Förmåga att samarbeta och vara en positiv teamspelare.
• Ansvarskänsla för både råvaruhantering och köksekonomi.
• Ett kreativt förhållningssätt till mat, där historiska teman kan möta moderna smaker.

Vad vi erbjuder dig

• En unik arbetsmiljö i en vacker skärgårdsmiljö.
• Möjlighet att använda din kreativitet för att skapa minnesvärda matupplevelser.
• Ett sammansvetsat team som arbetar för att göra varje dag speciell för våra gäster.
• Möjlighet till boende på ön under säsongen.

Praktisk information

Säsongsarbete, sommaren 2025.

Plats: Norrbyskärs Museum, Umeå.

Tillträde: Enligt överenskommelse.

Vi ser fram emot att höra från dig och hoppas att du vill bli en del av vårt team på Norrbyskärs Museum!