Servitriser/servitörer samt hovmästare till ambitiöst hotell!

Servitör/servitris

• Gästmottagande och service: Välkomna gästerna och guida dem genom vår meny, där lokalproducerade och hållbara råvaror står i fokus.
• Servering: Ta beställningar, servera mat och dryck samt se till att våra gäster har allt de behöver för en njutningsfull måltid.
• Förberedelser: Bordsdukning, påfyllning av varor och andra förberedande uppgifter inför öppning.
• Samspel med kök och bar: Nära samarbete med köks- och bardelen för att säkerställa god kommunikation och hög kvalitet på service.

Erfarenhet: Tidigare erfarenhet från restaurang är meriterande men inte ett krav – det viktigaste är din servicekänsla och vilja att lära.

Hovmästare

• Ledning och koordinering: Ansvar för att leda servisteamet och se till att serviceflödet fungerar smidigt.
• Gästnöjdhet: Vara närvarande i matsalen, se till att gästerna får ett professionellt och personligt bemötande samt hantera eventuella frågor eller problem.
• Schemaläggning och planering: Samordna personalens scheman och planera för både hög- och lågsäsong, i samråd med övriga avdelningar.
• Samarbete med kökschef: Arbeta nära kökschefen för att säkerställa högsta kvalitet på meny, servering och upplevelse.

Erfarenhet: Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet av hovmästarroll eller liknande ledande befattning inom restaurang/service. Förmågan att inspirera och coacha ett team är ett stort plus.

Därför kommer du trivas hos oss

Utveckling: Vi satsar på att alla våra medarbetare ska få möjlighet att växa och lära sig nya saker.

Familjär kultur: Vi arbetar som ett lag där vi stöttar varandra, oavsett position eller roll.

Spännande resa: Var med och utveckla ett premiumhotell med visionen att bli Nordens ledande retreat inom sömn, rörelse och hållbar matlagning.

Trygga villkor: Vi är medlemmar i Visita och följer HRF:s kollektivavtal när det gäller lönesättning och villkor.

Anställning och omfattning

Period: Juni till slutet av augusti.

Omfattning: 70–100%.

Arbetstider: Förlagda till morgon och förmiddag samt eftermiddag och kväll med varierande veckodagar och helger.

Ansökan och kontakt

Skicka din ansökan tillsammans med ett personligt brev där du berättar lite om dig själv och varför du vill arbeta hos oss.

Har du frågor eller vill veta mer om tjänsten? Välkommen att kontakta oss!

Vi ser fram emot att välkomna dig till vårt team på Naya Retreat & Hotell och tillsammans skapa oförglömliga upplevelser för våra gäster!

Skicka din ansökan till marcus.carlsson@nayaretreat.se

Vår kultur

Hos oss är varje individ viktig och har en självklar plats i vårt lilla men dynamiska lag. Vi brinner för att skapa en miljö där alla får vara sig själva, utvecklas och bidra till hotellets framgång. Vi tror att ett nära samarbete, gemensamma visioner och en vilja att lära sig nytt är nyckeln till framgång.