Souschef till vårt familjära team

Vi letar efter en engagerad och erfaren kökschef som vill vara en del av vårt lilla familjeföretag. Du brinner för matlagning och service och har ett genuint intresse för att leda och utveckla både köket och ditt team.

Som kökschef hos oss ansvarar du för den dagliga driften i köket, vilket inkluderar:

• Planering och skapande av menyer
• Råvarubeställningar och lagerhållning
• Säkerställande av kökets egenkontroll och hygienrutiner
• Arbetsledning och schemaläggning av kökspersonal
• Kostnadskontroll och budgetansvar
• Aktivt deltagande i matlagningen samt kvalitetssäkring av rätter

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet av en ledande roll i kök och är van att ta ansvar
• Är kreativ och vill utveckla menyer med hög kvalitet
• Har goda kunskaper inom ekonomi och köksekonomi
• Trivs med att arbeta i ett högt tempo och är lösningsorienterad
• Är en lagspelare och inspirerande ledare för ditt team
• Är flexibel och kan arbeta varierande tider, inklusive kvällar och helger

Om tjänsten:

• 80% tjänst med flexibel arbetstid
• Startdatum enligt överenskommelse