Pastakock - Florentine Stockholm

Vår kultur och värderingar

Vår tro är att vi jobbar med människor, inte mat.

Våra grundvärderingar: Tillit, Inklusion, Passion & Entreprenörskap är vår ledstjärna i allt vi gör. Vi känner ett stort ansvar och har ett genuint engagemang för att alla i vår familj ska känna sig inkluderade och välkomna.

Om dig och din roll

Du har passion för yrket och råvaror samt är bra på att samarbeta. Du sporras av ett högt tempo samt höga krav. Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet inom italienska köket. All mat tillagas från grunden med ingredienser från Italien, Sverige.

Huvudsakliga ansvarsområden som Pasta kock:

Förbereda såser och mise en place

Tillagning av pasta- och risottorätter

Tillagning av antipasti & desserter

Upprätthålla kvalitets- och hygienstandarder

Samarbete med köksteamet

Dessa uppgifter kräver uppmärksamhet på detaljer, förmåga att hantera tid och förmågan att arbeta effektivt i en fartfylld miljö för att konsekvent producera utsökta pastarätter.