Kock - kom jobba med oss!

Kock med stort intresse för råvaror och matlagning – jobba med oss!

Wanås Restaurant Hotel

Vilt, grönsaker, mjölk och nötkött från vår gård och skog är basen i våra menyer. Vi lagar all mat från grunden med stor kärlek till råvaran och omtanke om miljön. Vi håller hög kvalitet genom att kontrollera hela processen från skog och gård till tallrik. Vi serverar en fast meny om fem serveringar plus snacks. Matsalen rymmer ca 25 personer och ibland gör vi olika typer av events med varierat antal gäster. Hotellet har 11 dubbelrum som kännetecknas av modern elegans. Vi håller öppet året runt med högsäsong under sommarhalvåret.

I december 2023 blev vi omnämnda i 360°eatguide och uppmärksammades för vårt hållbarhetsarbete samt vår höga gastronomiska nivå.

Arbetsbeskrivning

Som kock ska du ha relevant utbildning eller erfarenhet. Vi sätter höga krav på att vara organiserad och noggrann i arbetet samt att jobba självständigt med egenansvar. Jobbet är i en inspirerande miljö, ibland med högt tempo och alltid med stark lagkänsla.

Vi söker kockar med minst 2 års erfarenhet och ett djupt intresse för råvaror och matlagning. Tjänsten tillsätts från mars 2024 och är en del av ett litet tajt team. Förutom teknisk kompetens värdesätter vi vänlighet, nyfikenhet, bra samarbetsförmåga, flexibilitet samt passion för råvaror och smak. Körkort är ett krav och kunskap i svenska och/eller engelska. Vi hjälper till att hitta boende vid behov. Lön sätts efter överenskommelse.

Arbetsgivare hjälper till med boende vid behov.