Publicerad: 2025-03-04
Kockar till Adolfsbergsskolans kök
Hos oss på Adolfsbergsskolan kök är gott teamarbete och laganda en av våra nycklar till framgång. Har du ett passionerat intresse för mat, god service och tycker du att det är viktigt att tänka klimatsmart både vid inköp, matlagning och presentation av maten i restaurangen och inför våra elever? Låter detta som en tjänst för dig? Varmt välkommen med din ansökan!
Om tjänsten
Adolfsbergsskolan är en F-9 skola och i vårt stora kök tillagas det varje dag ca 1.000 portioner till elever och personal på skolan samt ca. 200 portioner till Adolfbergsskolans förskola. Varje dag serveras två varmrätter, varav minst en vegetarisk rätt. Menyn är varierad och erbjuder allt från klassisk husmanskost till modernare rätter. Vi lagar mat från grunden, väljer råvaror med omsorg, tar fram nya recept, bakar bröd och erbjuder en stor säsongsanpassad salladsbuffé varje dag. För oss är det viktigt att presentera klimatsmart mat för våra gäster, både i restaurangen och i klassrummen. Det gör vi för att vi tror på att det är först när maten kommer i magen, som den kan göra skillnad.
Du kommer ingå i en arbetsgrupp tillsammans med åtta erfarna kollegor, varav en kökschef, där ni fördelar arbetsuppgifterna mellan varandra. Vårt goda teamarbete, lagandan och att vi kan ha roligt tillsammans är en av våra nycklar till framgång!
Exempel på arbetsuppgifter:
• utföra alla i ett kök/restaurang förekommande arbetsuppgifter, inklusive egenkontroll
• förbereda, tillaga, servera samt presentera all typ av mat på ett smakfullt sätt
• ansvara för att maten håller god kvalitet
• planera produktion och göra inköp digitalt enligt gällande upphandling
• arbeta och dokumentera i de verksamhetssystem som finns
• aktivt arbete med verksamhetens mål och resultat, samt bidra till kvalitetsutveckling
Om arbetsplatsen
Skolan ligger i bostadsområdet Adolfsberg, beläget i de södra delarna av Örebro. På skolan finns även anpassad grundskola och sammanlagt går drygt 950 elever i skolans olika verksamheter. I anslutning till skolan finns Adolfsbergsskolans förskola som också serveras från köket. Totalt serveras ca. 1100-1200 portioner per dag.
Du kan läsa mer om vår skola på: orebro.se/adolfsbergsskolan
På måltidsverksamheten förser skolor, gymnasier och vård- och omsorgsboenden med god, vällagad och säker mat. Vi lagar mat från grunden med råvaror av god kvalitet och vi arbetar för att minska matens klimat- och miljöpåverkan. Våra 260 medarbetare arbetar i 60 kök runt om i Örebro kommun. Gemensamt för oss i verksamheten är vår övertygelse om att måltider kan göra skillnad. Skillnad för hälsa och miljö, för våra elevers studieresultat och för vardagen för kommunens äldre. För att bidra till en hållbar framtid arbetar vi efter konceptet ”Smartare mat” som du kan läsa mer om här.
Måltider i kommunens kök och serveringar - Örebro kommun - fördjupning (orebro.se)
Kvalifikationer
Vi söker dig som är serviceinriktad och tycker om att leverera lösningar, har ett flexibelt förhållningssätt och kan ta egna initiativ utifrån verksamhetens behov. Du har en god samarbetsförmåga och är tydlig i din kommunikation med andra. I din roll som kock lägger vi även stor vikt vid att du är självgående, van att planera ditt arbete och mån om att leva upp till en god kvalitetsstandard. Vidare behärskar du det svenska språket så att du kan kommunicera på ett bra sätt, både skriftligt och muntligt. Rollen kräver god datavana då du kommer att göra digitala beställningar, digitalt dokumentera det som verksamheten kräver, samt söka information på intranät och kommunicera i Teams med mera.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Krav:
• kockutbildning
• erfarenhet av arbete som kock
Meriterande:
• kunskap och/eller erfarenhet av specialkost
• erfarenhet av att laga vegetarisk mat
• erfarenhet av arbete som kock i storkök
Omfattning och tillträde
Anställningsform: tillsvidareanställning
Sysselsättningsgrad: 100%
Tillträde: 11 augusti eller enligt överenskommelse
Antal tjänster: 2
Övrig information
Om du erbjuds anställning inom barnomsorg, förskola eller skola är du skyldig att visa upp ett utdrag ur belastningsregistret.
Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på orebro.se/jobb .
Intervjuer kan komma att ske digitalt. På orebro.se/jobb/digitalaintervjuer kan du läsa mer om våra digitala intervjuer och hur du kan förbereda dig.
Ansökan
Sista ansökningsdag är 24 mars.
Välkommen med din ansökan!
Skyddade personuppgifter? Läs mer om hur du ansöker på orebro.se/jobb/skyddadepersonuppgifter
Om tjänsten
Adolfsbergsskolan är en F-9 skola och i vårt stora kök tillagas det varje dag ca 1.000 portioner till elever och personal på skolan samt ca. 200 portioner till Adolfbergsskolans förskola. Varje dag serveras två varmrätter, varav minst en vegetarisk rätt. Menyn är varierad och erbjuder allt från klassisk husmanskost till modernare rätter. Vi lagar mat från grunden, väljer råvaror med omsorg, tar fram nya recept, bakar bröd och erbjuder en stor säsongsanpassad salladsbuffé varje dag. För oss är det viktigt att presentera klimatsmart mat för våra gäster, både i restaurangen och i klassrummen. Det gör vi för att vi tror på att det är först när maten kommer i magen, som den kan göra skillnad.
Du kommer ingå i en arbetsgrupp tillsammans med åtta erfarna kollegor, varav en kökschef, där ni fördelar arbetsuppgifterna mellan varandra. Vårt goda teamarbete, lagandan och att vi kan ha roligt tillsammans är en av våra nycklar till framgång!
Exempel på arbetsuppgifter:
• utföra alla i ett kök/restaurang förekommande arbetsuppgifter, inklusive egenkontroll
• förbereda, tillaga, servera samt presentera all typ av mat på ett smakfullt sätt
• ansvara för att maten håller god kvalitet
• planera produktion och göra inköp digitalt enligt gällande upphandling
• arbeta och dokumentera i de verksamhetssystem som finns
• aktivt arbete med verksamhetens mål och resultat, samt bidra till kvalitetsutveckling
Om arbetsplatsen
Skolan ligger i bostadsområdet Adolfsberg, beläget i de södra delarna av Örebro. På skolan finns även anpassad grundskola och sammanlagt går drygt 950 elever i skolans olika verksamheter. I anslutning till skolan finns Adolfsbergsskolans förskola som också serveras från köket. Totalt serveras ca. 1100-1200 portioner per dag.
Du kan läsa mer om vår skola på: orebro.se/adolfsbergsskolan
På måltidsverksamheten förser skolor, gymnasier och vård- och omsorgsboenden med god, vällagad och säker mat. Vi lagar mat från grunden med råvaror av god kvalitet och vi arbetar för att minska matens klimat- och miljöpåverkan. Våra 260 medarbetare arbetar i 60 kök runt om i Örebro kommun. Gemensamt för oss i verksamheten är vår övertygelse om att måltider kan göra skillnad. Skillnad för hälsa och miljö, för våra elevers studieresultat och för vardagen för kommunens äldre. För att bidra till en hållbar framtid arbetar vi efter konceptet ”Smartare mat” som du kan läsa mer om här.
Måltider i kommunens kök och serveringar - Örebro kommun - fördjupning (orebro.se)
Kvalifikationer
Vi söker dig som är serviceinriktad och tycker om att leverera lösningar, har ett flexibelt förhållningssätt och kan ta egna initiativ utifrån verksamhetens behov. Du har en god samarbetsförmåga och är tydlig i din kommunikation med andra. I din roll som kock lägger vi även stor vikt vid att du är självgående, van att planera ditt arbete och mån om att leva upp till en god kvalitetsstandard. Vidare behärskar du det svenska språket så att du kan kommunicera på ett bra sätt, både skriftligt och muntligt. Rollen kräver god datavana då du kommer att göra digitala beställningar, digitalt dokumentera det som verksamheten kräver, samt söka information på intranät och kommunicera i Teams med mera.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Krav:
• kockutbildning
• erfarenhet av arbete som kock
Meriterande:
• kunskap och/eller erfarenhet av specialkost
• erfarenhet av att laga vegetarisk mat
• erfarenhet av arbete som kock i storkök
Omfattning och tillträde
Anställningsform: tillsvidareanställning
Sysselsättningsgrad: 100%
Tillträde: 11 augusti eller enligt överenskommelse
Antal tjänster: 2
Övrig information
Om du erbjuds anställning inom barnomsorg, förskola eller skola är du skyldig att visa upp ett utdrag ur belastningsregistret.
Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på orebro.se/jobb .
Intervjuer kan komma att ske digitalt. På orebro.se/jobb/digitalaintervjuer kan du läsa mer om våra digitala intervjuer och hur du kan förbereda dig.
Ansökan
Sista ansökningsdag är 24 mars.
Välkommen med din ansökan!
Skyddade personuppgifter? Läs mer om hur du ansöker på orebro.se/jobb/skyddadepersonuppgifter