Publicerad: 2025-04-04
Köksmästare till Gunnareds kök
Vi är en ledande aktör inom hälsa vård och omsorg med höga ambitioner som erbjuder många möjligheter till utveckling. Vi söker dig som tillsammans med 10 000 kollegor vill vara med och göra det möjligt – i både handling och bemötande.
Vi är i en framtidsbransch och därför är det viktigt att visa vad vi står för och vad du kan få uppleva om du blir en del av oss. Det kommer bli en spännande resa mot världens bästa stad för ett långt och värdigt liv. Vi är Göteborg. Välkommen ombord!
ARBETSUPPGIFTER
Brinner du för matlagning och service och vill leda ett team som lagar goda och näringsriktiga måltider till en viktig målgrupp? Hos oss får du möjlighet att göra verklig skillnad för Göteborgs Stads äldre -varje dag.
På Gunnareds kök lagar vi näringsriktig mat från grunden till tre vård- och omsorgsboenden samt till vår lunchrestaurang Matstället som är öppen för allmänheten. Nu söker vi en köksmästare som vill leda driften i köket och skapa förutsättningar för riktigt goda måltidsupplevelser.
I din roll leder du det dagliga arbetet i köket och är en närvarande ledare för sju kockar och ett måltidsbiträde. Du är själv delaktig i produktionen, kvalitetssäkrar måltider och driver utveckling tillsammans med ditt team. Ditt ledarskap är tydligt, lyhört och bygger på tillit.
Du ansvarar för allt från menyplanering och inköp till egenkontroll och budget. Tillsammans med kollegor och chefer arbetar du för att maten vi serverar ska hålla hög kvalitet och möta de äldres behov och önskemål. Du är även en del av vårt köksmästarnätverk, en plattform för erfarenhetsutbyte och gemensam utveckling.
Hos oss får du:
• Ett meningsfullt uppdrag där du bidrar till livskvalitet.
• Möjlighet att vara kreativ och påverka din arbetsvardag.
• Stöd och utveckling i en framtidsbransch i stark förändring.
• En trygg arbetsgivare som satsar på medarbetare och arbetsmiljö.
Vill du vara med och skapa världens bästa stad för ett långt och värdigt liv?
KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har rätt kompetens och rätt engagemang, Du ska ha:
• Köksmästarutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.
• Flerårig erfarenhet som kock och av att leda arbete i restaurang eller storkök.
• Mycket goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift eftersom tjänsten innebär nära samverkan med både kollegor, medarbetare och kunder.
Meriterande
• God datorvana och tidigare erfarenhet av att arbeta i kostdataprogram, särskilt Matilda.
• Erfarenhet av att handleda eller stötta andra i digitala system.
För att lyckas i rollen som köksmästare hos oss krävs ansvarskänsla och du behöver arbeta strukturerat samt följa upp och säkerställa att det du påbörjar blir avslutat med gott resultat. Du har förmåga att planera och organisera arbetet på ett tydligt sätt som ger gruppen förutsättningar att leverera måltider med god kvalitet.
Du är trygg i dig själv och står stabil även i pressade situationer. Du kan fatta välgrundade beslut och behålla fokus även när tempot är högt. Du är också en relationsbyggare som skapar motivation och arbetsglädje omkring dig.
Eftersom du leder ett team och arbetar nära många andra, ser vi gärna att du är ser möjligheter i förändringarna som sker och att du är pedagogisk i ditt agerande. Du möter både kollegor och dem vi är till för med respekt och serviceanda och du har alltid måltidens betydelse för våra äldre i centrum.
Låter det intressant? Välkommen med din ansökan!
Intervjuer kommer ske löpande under ansökningstiden.
ÖVRIGT
Vi är Sveriges största kommunala vård- och omsorgsaktör. Hos oss får du:
• En arbetsgivare som främjar lika rättigheter och möjligheter oavsett bakgrund eller yrkeskompetens
• Trygg anställning
• Meningsfulla arbetsuppgifter
• Heltidsanställning med möjlighet till deltid
• Goda semestervillkor
• Friskvårdsbidrag, cykelbidrag samt andra rabatter och erbjudanden
Läs mer om våra förmåner här: https://goteborg.se/wps/portal/start/jobba-i-goteborgs-stad/sa-ar-det-att-jobba-hos-oss/formaner-och-lon
Du ansöker via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR. Har du har skyddade personuppgifter? Ring rekryterande chef för att få reda på fler ansökningsalternativ istället för att skicka in en ansökan.
I denna rekrytering ansöker du utan personligt brev. När du söker kommer du få svara på frågor relevanta för tjänsten. Dina svar blir en viktig del av vårt urvalsarbete.
Vi undanber oss erbjudanden om kompetensförmedling, annonsering och rekryteringshjälp. I denna rekryteringsprocess är valet av rekryteringskanaler redan bestämt.
Vi är i en framtidsbransch och därför är det viktigt att visa vad vi står för och vad du kan få uppleva om du blir en del av oss. Det kommer bli en spännande resa mot världens bästa stad för ett långt och värdigt liv. Vi är Göteborg. Välkommen ombord!
ARBETSUPPGIFTER
Brinner du för matlagning och service och vill leda ett team som lagar goda och näringsriktiga måltider till en viktig målgrupp? Hos oss får du möjlighet att göra verklig skillnad för Göteborgs Stads äldre -varje dag.
På Gunnareds kök lagar vi näringsriktig mat från grunden till tre vård- och omsorgsboenden samt till vår lunchrestaurang Matstället som är öppen för allmänheten. Nu söker vi en köksmästare som vill leda driften i köket och skapa förutsättningar för riktigt goda måltidsupplevelser.
I din roll leder du det dagliga arbetet i köket och är en närvarande ledare för sju kockar och ett måltidsbiträde. Du är själv delaktig i produktionen, kvalitetssäkrar måltider och driver utveckling tillsammans med ditt team. Ditt ledarskap är tydligt, lyhört och bygger på tillit.
Du ansvarar för allt från menyplanering och inköp till egenkontroll och budget. Tillsammans med kollegor och chefer arbetar du för att maten vi serverar ska hålla hög kvalitet och möta de äldres behov och önskemål. Du är även en del av vårt köksmästarnätverk, en plattform för erfarenhetsutbyte och gemensam utveckling.
Hos oss får du:
• Ett meningsfullt uppdrag där du bidrar till livskvalitet.
• Möjlighet att vara kreativ och påverka din arbetsvardag.
• Stöd och utveckling i en framtidsbransch i stark förändring.
• En trygg arbetsgivare som satsar på medarbetare och arbetsmiljö.
Vill du vara med och skapa världens bästa stad för ett långt och värdigt liv?
KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har rätt kompetens och rätt engagemang, Du ska ha:
• Köksmästarutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.
• Flerårig erfarenhet som kock och av att leda arbete i restaurang eller storkök.
• Mycket goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift eftersom tjänsten innebär nära samverkan med både kollegor, medarbetare och kunder.
Meriterande
• God datorvana och tidigare erfarenhet av att arbeta i kostdataprogram, särskilt Matilda.
• Erfarenhet av att handleda eller stötta andra i digitala system.
För att lyckas i rollen som köksmästare hos oss krävs ansvarskänsla och du behöver arbeta strukturerat samt följa upp och säkerställa att det du påbörjar blir avslutat med gott resultat. Du har förmåga att planera och organisera arbetet på ett tydligt sätt som ger gruppen förutsättningar att leverera måltider med god kvalitet.
Du är trygg i dig själv och står stabil även i pressade situationer. Du kan fatta välgrundade beslut och behålla fokus även när tempot är högt. Du är också en relationsbyggare som skapar motivation och arbetsglädje omkring dig.
Eftersom du leder ett team och arbetar nära många andra, ser vi gärna att du är ser möjligheter i förändringarna som sker och att du är pedagogisk i ditt agerande. Du möter både kollegor och dem vi är till för med respekt och serviceanda och du har alltid måltidens betydelse för våra äldre i centrum.
Låter det intressant? Välkommen med din ansökan!
Intervjuer kommer ske löpande under ansökningstiden.
ÖVRIGT
Vi är Sveriges största kommunala vård- och omsorgsaktör. Hos oss får du:
• En arbetsgivare som främjar lika rättigheter och möjligheter oavsett bakgrund eller yrkeskompetens
• Trygg anställning
• Meningsfulla arbetsuppgifter
• Heltidsanställning med möjlighet till deltid
• Goda semestervillkor
• Friskvårdsbidrag, cykelbidrag samt andra rabatter och erbjudanden
Läs mer om våra förmåner här: https://goteborg.se/wps/portal/start/jobba-i-goteborgs-stad/sa-ar-det-att-jobba-hos-oss/formaner-och-lon
Du ansöker via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR. Har du har skyddade personuppgifter? Ring rekryterande chef för att få reda på fler ansökningsalternativ istället för att skicka in en ansökan.
I denna rekrytering ansöker du utan personligt brev. När du söker kommer du få svara på frågor relevanta för tjänsten. Dina svar blir en viktig del av vårt urvalsarbete.
Vi undanber oss erbjudanden om kompetensförmedling, annonsering och rekryteringshjälp. I denna rekryteringsprocess är valet av rekryteringskanaler redan bestämt.