kinesiska kock sökts central göteborg

Arbetsuppgifter

Vi söker nu en erfaren kinesisk kock som är passionerad kring kinesisk matlagning och har gedigen kunskap om traditionella tekniker och råvaror. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att vara:

• Förbereda och tillaga kinesiska maträtter enligt meny
• 
  
• Planera menyer i samråd med kökschef
• 
  
• Ansvara för hygien och livsmedelshantering enligt gällande regler
• 
  
• Leda och samarbeta med andra köksmedarbetare

Kvalifikationer

• Minst 5 års dokumenterad erfarenhet som kinesisk kock
• 
  
• God kunskap om kinesiska matlagningstekniker och råvaror
• 
  
• Erfarenhet av att arbeta med wok, ångkokning, och andra traditionella metoder
• 
  
• Kunskaper i kinesiska språket är meriterande
• 
  
• Du är ansvarstagande, samarbetsvillig och brinner för god mat

Språk

• Svenska eller engelska
• 
  
• Kinesiska (meriterande men ej krav)

Anställningsform

Tillsvidare eller tidsbegränsad anställning beroende på överenskommelse.

Heltid, kvällar och helger kan förekomma.

Tillträde

Enligt överenskommelse

Plats

[Kyrkogatan 44 ,411 15, Göteborg ]

Så ansöker du

Skicka CV och ett kort personligt brev till [Edo.sushi.gothenburg@outlook.com] .