Publicerad: 2025-04-25
Platschef / Restaurangchef till Karolinska Universitetssjukhuset i Solna
Vill du vara med och göra skillnad på riktigt?
På Karolinska Universitetssjukhuset bidrar vi till vård i världsklass genom att erbjuda god, vällagad och hållbar mat samt genuin service till både personal och besökare.
Coor driver idag Livet – ett mångsidigt matkoncept med restaurang, bistro, café och en omfattande cateringverksamhet, beläget i hjärtat av Karolinska i Solna. Vi brinner för att skapa matglädje och helhetsupplevelser som genomsyras av kvalitet, hållbarhet, hälsa och gott ledarskap – från miljön i våra restauranger till njutningen vid varje måltid.
Nu söker vi en Platschef med passion för service, innovation och hållbar utveckling. Är du en person som hellre bygger och utvecklar än förvaltar? Som inspirerar ditt team och skapar kultur kring service, ansvar och nytänkande? Då vill vi höra från dig!
Om rollen
Som Platschef för Livet har du ett helhetsansvar för restaurang, bistro, café och cateringverksamheten. Det innebär att du ansvarar för drift, ekonomi och medarbetare – samtidigt som du leder verksamheten mot högt uppsatta mål inom kvalitet, gästupplevelse och affärsresultat.
Du får en nyckelroll i att utveckla vårt erbjudande på Karolinska, i nära samarbete med både ditt team på plats och ett nätverk av andra restaurangchefer inom Coor. Här finns en kultur av samarbete, erfarenhetsutbyte och gemensam utveckling – något vi är både stolta över och måna om.
Om dig
Du är en engagerad och nyfiken ledare som gillar att driva utveckling, skapa teamkänsla och leverera service i toppklass. Du har ett strukturerat och lösningsorienterat arbetssätt, och trivs i en miljö där tempot är högt och dagarna varierade.
Hos dig är service, hållbarhet och kvalitet en självklar del av din professionella identitet – du vet vad som krävs för att överträffa förväntningar och skapa stolthet i teamet.
Vi ser att du har:
- Gedigen erfarenhet från kommersiell restaurang- eller caféverksamhet
- Flerårig erfarenhet som chef med ansvar för personal, kvalitet och resultat
- Förmåga att arbeta både strategiskt och operativt, och trivs med att vara nära verksamheten
- Stark förståelse för ekonomi och lönsamhetsfaktorer
- Erfarenhet av arbetsmiljöarbete och ledarskap i en inkluderande och trygg kultur
- Mycket goda kunskaper i svenska och engelska, i både tal och skrift
- God datorvana och gärna erfarenhet av digitala verktyg, kommunikation och sociala medier
Vi erbjuder
Coor är en långsiktig arbetsgivare som erbjuder utvecklingsmöjligheter i en trygg och innovativ miljö. Vi kombinerar stabiliteten av ett stort bolag med entreprenörsanda och nytänkande. Hos oss arbetar vi aktivt för att skapa en stark servicekultur och engagerar oss i medarbetarnas utveckling.
Vi erbjuder:
- Fast lön enligt kollektivavtal samt avtalspension och försäkringar.
- Förmåner som föräldralön och friskvårdsbidrag.
- Utbildnings- och utvecklingsmöjligheter inom din roll.
- En långsiktig arbetsgivare med trygghet och utvecklingsmöjligheter i fokus
- En innovativ miljö som kombinerar storbolagets stabilitet med entreprenörsanda och nytänkande
- En stark servicekultur där vi aktivt stöttar din professionella utveckling
Om tjänsten
- Anställningsform: Tillsvidareanställning
- Sysselsättningsgrad: 100%
- Arbetstid: Främst måndag-fredag dagtid men kvällar och helger kan förekomma
- Startdatum: Enligt överenskommelse
- Provanställning: 6 månader
För att säkerställa en rättvis och träffsäker rekryteringsprocess använder vi personlighetstester, och vid anställning utför vi bakgrundskontroller på all vår personal.
Övrig information
Vi hanterar ansökningar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag. För att följa GDPR tar vi endast emot ansökningar via vår annons.
Välkommen med din ansökan!
All försäljning från annonssäljare och rekryteringsföretag i samband med denna rekryteringsprocess undanbedes vänligen.
På Coor möter vi varandra med nyfikenhet och värme. Hos oss arbetar människor med olika personligheter, bakgrunder och talanger. Coor är service; vi tar hand om våra kunders fastigheter, lagar mat, städar, välkomnar gäster, levererar post och sköter alla de hundratals Facility Management-tjänster som krävs för att en arbetsplats eller fastighet ska fungera på bästa sätt.
Vårt gemensamma uppdrag är att skapa de bästa arbetsmiljöerna i Norden – smarta, hållbara och fyllda med glädje, för både våra kunder och oss själva. Tillsammans skapar vi värde genom att utföra, leda och effektivisera våra kunders serviceverksamheter så att de kan fokusera på vad de gör bäst. Resten tar vi hand om.
Genom vår varma kultur och vårt starka samarbete har vi roligare och skapar mer värde för våra kunder. Det ser vi varje dag. Det är därför vi är ett av Nordens ledande företag inom Facility Management.
På Karolinska Universitetssjukhuset bidrar vi till vård i världsklass genom att erbjuda god, vällagad och hållbar mat samt genuin service till både personal och besökare.
Coor driver idag Livet – ett mångsidigt matkoncept med restaurang, bistro, café och en omfattande cateringverksamhet, beläget i hjärtat av Karolinska i Solna. Vi brinner för att skapa matglädje och helhetsupplevelser som genomsyras av kvalitet, hållbarhet, hälsa och gott ledarskap – från miljön i våra restauranger till njutningen vid varje måltid.
Nu söker vi en Platschef med passion för service, innovation och hållbar utveckling. Är du en person som hellre bygger och utvecklar än förvaltar? Som inspirerar ditt team och skapar kultur kring service, ansvar och nytänkande? Då vill vi höra från dig!
Om rollen
Som Platschef för Livet har du ett helhetsansvar för restaurang, bistro, café och cateringverksamheten. Det innebär att du ansvarar för drift, ekonomi och medarbetare – samtidigt som du leder verksamheten mot högt uppsatta mål inom kvalitet, gästupplevelse och affärsresultat.
Du får en nyckelroll i att utveckla vårt erbjudande på Karolinska, i nära samarbete med både ditt team på plats och ett nätverk av andra restaurangchefer inom Coor. Här finns en kultur av samarbete, erfarenhetsutbyte och gemensam utveckling – något vi är både stolta över och måna om.
Om dig
Du är en engagerad och nyfiken ledare som gillar att driva utveckling, skapa teamkänsla och leverera service i toppklass. Du har ett strukturerat och lösningsorienterat arbetssätt, och trivs i en miljö där tempot är högt och dagarna varierade.
Hos dig är service, hållbarhet och kvalitet en självklar del av din professionella identitet – du vet vad som krävs för att överträffa förväntningar och skapa stolthet i teamet.
Vi ser att du har:
- Gedigen erfarenhet från kommersiell restaurang- eller caféverksamhet
- Flerårig erfarenhet som chef med ansvar för personal, kvalitet och resultat
- Förmåga att arbeta både strategiskt och operativt, och trivs med att vara nära verksamheten
- Stark förståelse för ekonomi och lönsamhetsfaktorer
- Erfarenhet av arbetsmiljöarbete och ledarskap i en inkluderande och trygg kultur
- Mycket goda kunskaper i svenska och engelska, i både tal och skrift
- God datorvana och gärna erfarenhet av digitala verktyg, kommunikation och sociala medier
Vi erbjuder
Coor är en långsiktig arbetsgivare som erbjuder utvecklingsmöjligheter i en trygg och innovativ miljö. Vi kombinerar stabiliteten av ett stort bolag med entreprenörsanda och nytänkande. Hos oss arbetar vi aktivt för att skapa en stark servicekultur och engagerar oss i medarbetarnas utveckling.
Vi erbjuder:
- Fast lön enligt kollektivavtal samt avtalspension och försäkringar.
- Förmåner som föräldralön och friskvårdsbidrag.
- Utbildnings- och utvecklingsmöjligheter inom din roll.
- En långsiktig arbetsgivare med trygghet och utvecklingsmöjligheter i fokus
- En innovativ miljö som kombinerar storbolagets stabilitet med entreprenörsanda och nytänkande
- En stark servicekultur där vi aktivt stöttar din professionella utveckling
Om tjänsten
- Anställningsform: Tillsvidareanställning
- Sysselsättningsgrad: 100%
- Arbetstid: Främst måndag-fredag dagtid men kvällar och helger kan förekomma
- Startdatum: Enligt överenskommelse
- Provanställning: 6 månader
För att säkerställa en rättvis och träffsäker rekryteringsprocess använder vi personlighetstester, och vid anställning utför vi bakgrundskontroller på all vår personal.
Övrig information
Vi hanterar ansökningar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag. För att följa GDPR tar vi endast emot ansökningar via vår annons.
Välkommen med din ansökan!
All försäljning från annonssäljare och rekryteringsföretag i samband med denna rekryteringsprocess undanbedes vänligen.
På Coor möter vi varandra med nyfikenhet och värme. Hos oss arbetar människor med olika personligheter, bakgrunder och talanger. Coor är service; vi tar hand om våra kunders fastigheter, lagar mat, städar, välkomnar gäster, levererar post och sköter alla de hundratals Facility Management-tjänster som krävs för att en arbetsplats eller fastighet ska fungera på bästa sätt.
Vårt gemensamma uppdrag är att skapa de bästa arbetsmiljöerna i Norden – smarta, hållbara och fyllda med glädje, för både våra kunder och oss själva. Tillsammans skapar vi värde genom att utföra, leda och effektivisera våra kunders serviceverksamheter så att de kan fokusera på vad de gör bäst. Resten tar vi hand om.
Genom vår varma kultur och vårt starka samarbete har vi roligare och skapar mer värde för våra kunder. Det ser vi varje dag. Det är därför vi är ett av Nordens ledande företag inom Facility Management.