Asa Herrgård söker en driven vikarierande restaurangchef med bröllopsansvar

Nu är vi på jakt efter en vikarierande, driven restaurangchef som tillsammans med teamet på herrgården vill vara med och utveckla vår verksamhet, samt ta ett större ansvar för våra magiska bröllop!

På Asa är service otroligt viktigt och du ska brinna för att ge våra gäster ett bra bemötande. Du är van att arbeta i team och att tillsammans med andra uppfylla uppsatta mål, du är lösningsorienterad och älskar att möta gäster! Rollen som restaurangchef innefattar bland annat; personalansvar, schemaläggning, servering, planering av större event och även bröllopsansvar.

Att vara bröllopsansvarig innebär att du tillsammans med vår bröllopskoordinator möter brudpar och planerar deras stora dag, du genomför bröllop och tillsammans med toastmasters, köket och övrig personal ser till att vi skapar fantastiska bröllopsarrangemang.

En dag på herrgården är aldrig den andra lik och vårt största fokus ligger i att ge våra gäster god service, trevligt bemötande och en vistelse att minnas. Därför krävs det att du är flexibel och prestigelös och van vid att hugga i där det behövs.

Om tjänsten:

Tjänsten är ett vikariat till och med 31 december 2025, med möjlighet till förlängning.

Tjänsten är mellan 75-100%

Du har tidigare erfarenheter från restaurang, extra positivt om du är van vid att planera och driva igenom större event och bröllop. Du är strukturerad och van vid personalansvar och schemaläggning. Du har körkort och tillgång till bil, då vi ligger beläget en bit från kommunala transportmöjligheter. Kassavana och kunskaper inom bokningskanaler är meriterande. Arbetstiderna är dag och kvällstid, samt helgarbete på rullande schema.

Du rapporterar till VD och ingår i ledningsgruppen.

Omgående rekrytering så vänta inte med att söka!

Vi är medlemmar i Visita och följer kollektivavtal

Tveka inte att skicka ditt CV och personliga brev till marknad@asaherrgard.se

Om Asa Herrgård

I Asa möts ni av den storslagna naturen belägen på gränsen till det Småländska höglandet, mitt i Möbelriket. Här ute kan man faktiskt höra tystnaden och Asa är utsedd till en tyst zon. Brus från stora vägar och flygtrafik är inget du upplever hos oss. Däremot kan vi inte ansvara för gässens skvaller i sjön eller naturens egna melodier.

Vi vill kunna erbjuda herrgårdens gäster hållbara, närproducerade varor och tjänster i genuin herrgårdsmiljö belägen i en av Sveriges vackraste skogar. Restaurangen har stort fokus på vilt och närproducerat. Vi är KRAV-certifierade och brinner för skog och natur som återspeglar sig i vår mat och våra upplevelser.