Arbetsledare/ Skiftansvarig

Arbetsbeskrivning

Som skiftansvarig för restaurang/reception är du driftchefens högra hand och spindeln i nätet under ditt arbetspass. Du är insatt i dagens rums- och måltidsbokningar och koordinerar tillsammans med alla avdelningar för att möta våra gästers önskemål

Dina arbetsuppgifter:

• Checka in och ut gäster i vårt affärssystem Picasso.
• Servering
• Bidra till merförsäljning
• Ta emot bokningar
• Arbeta med kassahantering
• Tillsammans med driftchefen leda och coacha sommar- och extrapersonal
• Planera arbetet tillsammans med houskeeping, kockarna och serveringspersonal, efter gästernas önskemål

Vi söker dig som är ordningsam och har förmågan att kombinera service med försäljning.