Kock / Shawarma-Kock

Vi på Restaurang Jalla i centrala Uppsala söker nu en erfaren och skicklig Shawarma-kock som brinner för mellanösternkökets smaker och traditioner. Är du kunnig inom grillteknik, kryddning och hantering av klassiska rätter som shawarma och broasted-kyckling? Då vill vi gärna träffa dig!

Arbetsuppgifter

• Tillagning av shawarma (nötkött, kyckling, lamm)
• Förberedelse och fritering av broasted-kyckling
• Tillagning av andra klassiska mellanösternrätter
• Ansvara för hygien, ordning och effektivitet i köket
• Samarbeta med övriga i teamet för bästa möjliga service