Fiskberedare/livsmedelsarbetare fisk och Skaldjur

Om arbetet

Vi söker nu en noggrann och ansvarstagande fiskberedare/livsmedelsarbetare med inriktning på fisk och skaldjur till vårt team. Du kommer att arbeta med att hantera, förbereda färsk fisk och skaldjur enligt livsmedelssäkerhetens höga krav.

Arbetet sker i livsmedelsgodkända lokaler. Arbetet är fysiskt och varierande. Du kommer att vara en viktig del av produktionsflödet och bidra till att våra kunder får produkter av hög kvalitet.

Arbetsuppgifter

• Rensning, filetering och annan beredning av färsk fisk och skaldjur
• Packning och märkning av färdiga produkter
• Medverkan i daglig rengöring av arbetsytor och utrustning
• Kvalitetskontroll och hantering enligt gällande hygienregler
• Övrigt förekommande arbete inom produktionen

Vi ser gärna att du har erfarenhet av att arbeta med fisk och/eller skaldjur, även om det inte är ett krav. Det är viktigt att du har god fysisk förmåga och klarar av att arbeta i ett högt tempo. Kunskap om livsmedelshygien och hantering av råvaror är en fördel. Du behöver kunna tala och förstå svenska eller engelska. Som person är du noggrann, ansvarstagande och har lätt för att samarbeta med andra.

Vi erbjuder ett omväxlande arbete i en mindre arbetsgrupp där samarbete står i fokus. Du får möjlighet till vidareutbildning inom livsmedelshantering och blir en del av en arbetsplats som präglas av högt kvalitetstänk och stolthet i hantverket.