Halmstad Golfklubb söker Souschef med goda ledaregenskaper

Halmstad Golfklubb bildades 1930 och återfinns i vackra Tylösand. En 36-hålsrunda, en kopp kaffe, lite padel och god mat på det. Norra banan är vår mästerskapsbana och den södra banan är en dold pärla för många. Vår restaurang har utsetts till sveriges bästa golfrestaurang och hos oss är alla välkomna - såväl medlem, gäst, golfare eller icke golfare. Varmt välkomna till Halmstad Golfklubb, en anrik mötesplats, en upplevelse att dela!

Halmstad Golfklubb söker nu en souschef med ledaregenskaper och god erfarenhet och kreativitet.

Du ska ha några års vana av att leda ett kök och kanske har du tidigare varit kökschef. Vi tror att du är en person som ser hela verksamheten, vet hur man löser problem och ser utmaningar innan det uppstår.

Du är kreativ men samtidigt van vid klassisk matlagning. Du har en god samarbetsförmåga och är redo att leda köket i köksmästarens frånvaro.

Tjänsten är förlagd till dagtid där enstaka kvällar i månaden förekommer. 

Arbetsuppgifterna inkluderar:

• Säkerställa rutiner för säkerhet och hygien


• Hantera råvaror på bästa sätt och minimera svinn


• Se till att schemaläggning fungerar vid köksmästarens frånvaro


• Bidra på ett kreativt sätt till att utveckla vårt kök

Vi erbjuder:

• En spännande och dynamisk arbetsplats på en av Sveriges bästa golfklubbar


• Marknadsmässig lön med rätt lön till rätt person


• Fördelaktiga arbetstider

Låter detta som något för dig? 

Skicka din ansökan med CV och ett kort personligt brev till köksmästare Mattias Johansson på mail:

Mattias.Johansson@hgk.se

Vi ser fram emot att välkomna dig till vårt team på Halmstad Golfklubb!

5 års erfarenhet eller mer