Ekologiska Tofu produktion

Vi söker dig som har flera års erfarenhet av arbete i olika typer av kök, särskilt inom catering. Du är van vid att arbeta både självständigt och i team, och har ett lösningsorienterat arbetssätt. Som person är du positiv, flexibel och trivs i en dynamisk arbetsmiljö.

Vi ser gärna att du har erfarenhet av planering av matproduktion i storkök eller cateringverksamhet. Ett intresse för matlagning med fokus på vegetarisk och ekologisk mat är viktigt, särskilt arbete med tofu.

Det är meriterande om du har erfarenhet av tillverkning av traditionell kinesisk tofu samt utveckling av nya tofu-produkter. Kunskaper i kinesiska språket är också en fördel.

Arbetet kan innebära skiftarbete vid behov.