Expert inom fytinsyraanalys av spannmål

Avaron hjälper dig att hitta uppdrag som matchar din kompetens och dina ambitioner. Som anställd konsult hos oss får du en fast anställning med marknadsmässiga villkor – kombinerat med variationen och utvecklingen som konsultrollen ger.

Du kliver in i ett tillväxtinitiativ inom foodtech som stöttar små och medelstora företag med innovation och utveckling inom livsmedelsteknik. I den här insatsen får du bidra med specialistkunskap i ett konkret analysarbete där fokus ligger på att mäta fytinsyrainnehållet i olika spannmål efter förbehandling hos ett företag i nätverket.

Uppdraget omfattar analys av totalt 15 prover om 20 g per prov. Tyngdpunkten ligger på att genomföra arbetet med en godkänd metod och leverera tillförlitliga resultat som kan användas vidare i företagets utvecklingsarbete. Det här är en intressant möjlighet för dig som vill arbeta nära tillämpad livsmedelsinnovation och bidra med expertis i ett tydligt avgränsat specialistuppdrag.

• Du planerar och genomför analys av fytinsyra i olika spannmål.
• Du arbetar utifrån en godkänd metod för fytinsyraanalys.
• Du analyserar totalt 15 prover om 20 g per prov efter att proverna har förbehandlats hos företaget.
• Du säkerställer att analysen håller hög kvalitet och ger användbara, tillförlitliga resultat.
• Du bidrar med din specialistkunskap i dialog kring genomförande och resultat.

• Expertkompetens inom analys av fytinsyra i spannmål.
• Godkänd metod för fytinsyraanalys.
• Förmåga att genomföra analys av prover inom ramen för ett tillämpat livsmedelstekniskt utvecklingsarbete.

• Tidigare referensuppdrag inom fytinsyraanalys eller närliggande analysarbete i spannmål.
• Det är meriterande om analysen genomförs i en ackrediterad verksamhet.

• Fast anställning hos Avaron AB
• Tjänstepension
• Friskvårdsbidrag på 5 000 kr per år

Vi tillsätter löpande – sök gärna så snart du kan.