Kock centraleuropeiska köket

Vi söker nu ett engagerat kock som vill arbeta praktiskt med fokus på förberedelser och hantverk. Du kommer att stödja arbetet i köket med särskilt fokus på kötthantering och traditionella centraleuropeiska smaker.

​Som kock hos oss är du en viktig del av det dagliga förberedelsearbetet. Dina huvudsakliga uppgifter inkluderar:

​Kötthantering: Hjälpa till med styckning och att mörbanka kött för hand enligt traditionella metoder.

Hantera råvaror med stor precision och noggrannhet inför tillagning.

​Har erfarenhet av att arbeta praktiskt i ett kök, med inriktning på centraleuropeisk mat.

​Är noggrann och har respekt för råvarornas kvalitet.

Är flexibel och trivs med att arbeta i ett team.

​Språkkrav

Då vi kommunicerar på flera språk i vårt dagliga arbete är det ett krav att du talar och förstår:

​Svenska

​Ryska

​Engelska

Vi lägger större vikt vid din praktiska färdighet och din inställning än vid formella kockutbildningar. Det viktigaste är att du kan hantverket och behärskar språken.

​Ansökan

Välkommen med din ansökan! Vi går igenom urvalet löpande.