Publicerad: 2026-05-12
Förstekock till Bellevue i Ystads kommun
Ystad är den lilla staden med de stora möjligheterna. Här finns unika naturupplevelser, en levande historia, ett dynamiskt kulturliv och mångfald av fritidsaktiviteter. Vi har också ett rikt näringsliv som verkar både lokalt och globalt.
I Ystads kommun är vi cirka 2900 engagerade medarbetare som bidrar och gör skillnad. Tillsammans skapar vi en bättre vardag för våra invånare, företag, organisationer och besökare, nu och i framtiden.
För oss är ledarskapet viktigt, därför utbildas alla chefer i utvecklande ledarskap. Vi erbjuder dig en trygg anställning där du gör en meningsfull insats i samhället. Här hittar du även många karriärmöjligheter i en organisation som ständigt utvecklas.
Vi står stadigt på vår värdegrund som är - Bättre Tillsammans, som kännetecknas av mod, tillit, delaktighet och professionalitet.
Samhällsbyggnadsförvaltningen ansvarar för kost och lokalvård, exploatering, stadsplanering och bygglov, park och grönytor, gator, vatten och avfall. Här jobbar drygt 300 medarbetare för att tillsammans göra Ystad till en bra kommun att bo, verka och leva i.
Kostenheten består av 19 kök med 55 engagerade kockar och måltidsbiträde. Vi samarbetar med lokalvården som också tillhör vår avdelning Kost-och lokalvård. Vi söker nu en engagerad förstekock till ett av Ystads kommuns största kök inom äldreomsorgen, Bellevue kök.
Som förstekock inom kostenheten i Ystads kommun får du jobba tillsammans med engagerade medarbetare som varje dag bidrar till goda måltidsupplevelser för våra äldre. Vi har alltid matgästen i centrum och tillsammans skapar vi måltider som gör skillnad, varje dag! Vi vet att engagerade, motiverade och trevliga medarbetare skapar god service och är nyckeln till vår framgång. Våra medarbetare är hjärtat i det vi gör. Därför är det viktigt för oss att du trivs i vårt team.
1 plats(er).
ARBETSUPPGIFTER
Som förstekock på Bellevue leder och utvecklar du det dagliga arbetet tillsammans med dina 5 kollegor i köket. Ni producerar måltider till kunder inom särskilt boende och ordinärt boende.
I arbetet ingår sedvanliga kockuppgifter men även på ett säkert sätt kunna tillaga och hantera specialkost för både allergier men främst koncistensanpassad kost. Vidare ingår traditionella arbetsuppgifter som förekommer i kök såsom egenkontroll, beställningar, fakturahantering, diskning, städning med mera.
Du har ett aktivt arbete med hållbarhet och minskat matsvinn. Större delen av din arbetstid tillbringar du i köket tillsammans med teamet, där du arbetar praktiskt som kock och säkerställer att ni alltid levererar god och näringsrik mat.
Du har även ansvar för att se till så att personalschemat fungerar för verksamheten och har tät kontakt med driftsledare och måltidschef.
Du ingår i menygruppen tillsammans med driftsledare men det kan även förekomma att du medverkar i andra mindre projekt. Utöver detta ingår kundkontakt med våra beställare i rollen och du förväntas vara en god ambassadör för gemensam service inom kostenheten.
KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är prestigelös och som gärna delar med dig av dina kunskaper och erfarenheter och trivs med att arbeta tillsammans med andra. Du har ett ödmjukt och lösningsfokuserat ledarskap där din goda kommunikativa förmåga kommer till sin rätt. Du är lyhörd och nyfiken på utvecklingen inom ditt arbetsområde.
Du har lätt för att skapa relationer och samarbeten men gillar även att arbeta självständigt.
Du har godkänt betyg från restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning kök eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Minst 5 års arbete inom storhushåll. Vi vill att du har dokumenterad erfarenhet av arbetsledning och en ledarutbildning är meriterande. Du har erfarenhet av arbete i produktionskök och har kunskap om specialkostmatlagning. Vidare har du erfarenhet av beställningar och fakturahantering samt dokumenterad kunskap om livsmedelshygien och egenkontroll.
Givetvis har du god datorvana och hanterar Office-paketet. Hur du dessutom kunskap och erfarenhet av arbete i ett kostdataprogram är det meriterande. Då kommunikation och dokumentation ingår i arbetet krävs att du kan uttrycka dig väl på svenska i tal och skrift. Du som söker till oss har B-körkort. Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper.
Vi tillämpar löpande urval, så vänta inte med din ansökan!
Löneform: Månadslön.
Anställningsform: Tillsvidareanställning.
Varaktighet: Tillsvidare.
Arbetstid: Schema. Dagtid vardagar och varannan helg
Medarbetare sökes under förutsättningen att tjänsten inte måste tas i anspråk av redan anställd personal eller personer med företrädesrätt.
Innan en eventuell anställning kommer vi att kontrollera medborgarskap. Är du inte medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du kunna uppvisa ett giltigt uppehåll-/arbetstillstånd eller kunna styrka att du är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd.
Alla medarbetare ska erbjudas förutsättningar till en god hälsa, därför arbetar vi aktivt med vår arbetsmiljö. Vi erbjuder friskvård och en rökfri arbetstid.
I samband med denna rekrytering undanber vi oss kontakter från rekryteringsföretag och andra annonsörer. Observera även att vi endast tar emot ansökningar via Visma Recruit och således inte via e-post eller via andra kontaktvägar. Har du frågor om tjänsten vänligen kontakta angiven kontaktperson.
I Ystads kommun är vi cirka 2900 engagerade medarbetare som bidrar och gör skillnad. Tillsammans skapar vi en bättre vardag för våra invånare, företag, organisationer och besökare, nu och i framtiden.
För oss är ledarskapet viktigt, därför utbildas alla chefer i utvecklande ledarskap. Vi erbjuder dig en trygg anställning där du gör en meningsfull insats i samhället. Här hittar du även många karriärmöjligheter i en organisation som ständigt utvecklas.
Vi står stadigt på vår värdegrund som är - Bättre Tillsammans, som kännetecknas av mod, tillit, delaktighet och professionalitet.
Samhällsbyggnadsförvaltningen ansvarar för kost och lokalvård, exploatering, stadsplanering och bygglov, park och grönytor, gator, vatten och avfall. Här jobbar drygt 300 medarbetare för att tillsammans göra Ystad till en bra kommun att bo, verka och leva i.
Kostenheten består av 19 kök med 55 engagerade kockar och måltidsbiträde. Vi samarbetar med lokalvården som också tillhör vår avdelning Kost-och lokalvård. Vi söker nu en engagerad förstekock till ett av Ystads kommuns största kök inom äldreomsorgen, Bellevue kök.
Som förstekock inom kostenheten i Ystads kommun får du jobba tillsammans med engagerade medarbetare som varje dag bidrar till goda måltidsupplevelser för våra äldre. Vi har alltid matgästen i centrum och tillsammans skapar vi måltider som gör skillnad, varje dag! Vi vet att engagerade, motiverade och trevliga medarbetare skapar god service och är nyckeln till vår framgång. Våra medarbetare är hjärtat i det vi gör. Därför är det viktigt för oss att du trivs i vårt team.
1 plats(er).
ARBETSUPPGIFTER
Som förstekock på Bellevue leder och utvecklar du det dagliga arbetet tillsammans med dina 5 kollegor i köket. Ni producerar måltider till kunder inom särskilt boende och ordinärt boende.
I arbetet ingår sedvanliga kockuppgifter men även på ett säkert sätt kunna tillaga och hantera specialkost för både allergier men främst koncistensanpassad kost. Vidare ingår traditionella arbetsuppgifter som förekommer i kök såsom egenkontroll, beställningar, fakturahantering, diskning, städning med mera.
Du har ett aktivt arbete med hållbarhet och minskat matsvinn. Större delen av din arbetstid tillbringar du i köket tillsammans med teamet, där du arbetar praktiskt som kock och säkerställer att ni alltid levererar god och näringsrik mat.
Du har även ansvar för att se till så att personalschemat fungerar för verksamheten och har tät kontakt med driftsledare och måltidschef.
Du ingår i menygruppen tillsammans med driftsledare men det kan även förekomma att du medverkar i andra mindre projekt. Utöver detta ingår kundkontakt med våra beställare i rollen och du förväntas vara en god ambassadör för gemensam service inom kostenheten.
KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är prestigelös och som gärna delar med dig av dina kunskaper och erfarenheter och trivs med att arbeta tillsammans med andra. Du har ett ödmjukt och lösningsfokuserat ledarskap där din goda kommunikativa förmåga kommer till sin rätt. Du är lyhörd och nyfiken på utvecklingen inom ditt arbetsområde.
Du har lätt för att skapa relationer och samarbeten men gillar även att arbeta självständigt.
Du har godkänt betyg från restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning kök eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Minst 5 års arbete inom storhushåll. Vi vill att du har dokumenterad erfarenhet av arbetsledning och en ledarutbildning är meriterande. Du har erfarenhet av arbete i produktionskök och har kunskap om specialkostmatlagning. Vidare har du erfarenhet av beställningar och fakturahantering samt dokumenterad kunskap om livsmedelshygien och egenkontroll.
Givetvis har du god datorvana och hanterar Office-paketet. Hur du dessutom kunskap och erfarenhet av arbete i ett kostdataprogram är det meriterande. Då kommunikation och dokumentation ingår i arbetet krävs att du kan uttrycka dig väl på svenska i tal och skrift. Du som söker till oss har B-körkort. Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper.
Vi tillämpar löpande urval, så vänta inte med din ansökan!
Löneform: Månadslön.
Anställningsform: Tillsvidareanställning.
Varaktighet: Tillsvidare.
Arbetstid: Schema. Dagtid vardagar och varannan helg
Medarbetare sökes under förutsättningen att tjänsten inte måste tas i anspråk av redan anställd personal eller personer med företrädesrätt.
Innan en eventuell anställning kommer vi att kontrollera medborgarskap. Är du inte medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du kunna uppvisa ett giltigt uppehåll-/arbetstillstånd eller kunna styrka att du är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd.
Alla medarbetare ska erbjudas förutsättningar till en god hälsa, därför arbetar vi aktivt med vår arbetsmiljö. Vi erbjuder friskvård och en rökfri arbetstid.
I samband med denna rekrytering undanber vi oss kontakter från rekryteringsföretag och andra annonsörer. Observera även att vi endast tar emot ansökningar via Visma Recruit och således inte via e-post eller via andra kontaktvägar. Har du frågor om tjänsten vänligen kontakta angiven kontaktperson.