Souschef, Haymarket by Scandic, heltid

**Haymarket, den ikoniska hotellpärlan mitt i Stockholmspulsen!**Genom den pampiga entrén på Hötorget välkomnas du in i en härlig miljö präglad av 1920-talets optimism och elegans. Här i det anrika PUB-huset, där Greta Garbo arbetade i början av förra seklet, är originaldetaljerna från byggnaden varsamt restaurerade eller omtolkade för vår tid. På Haymarket by Scandic arbetar vi alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass före, under och efter gästens vistelse.

Som souschef kväll är du operativ ledare i köket under service och ansvarar för att driften håller hög kvalitet, tempo och struktur. Du är den självklara ledaren i köket under kvällstid och säkerställer att teamet presterar på topp.

Du rapporterar direkt till kökschefen och arbetar nära denne i frågor som rör kvalitet, struktur, menyutveckling och kökets prestation. Tillsammans driver ni köket framåt.

Låter detta som en roll för dig? Skicka in din ansökan redan idag – vi rekryterar löpande.

Vi ser att du har:

Erfarenhet från liknande tjänst inom restaurang eller hotell.

Erfarenhet av att leda ett team i kök under service.

God kommunikativ förmåga och god samarbetsförmåga.

Goda kunskaper i svenska och engelska.

Förmåga att arbeta strukturerat och fatta beslut i ett högt tempo

Det här är en tillsvidareanställning på heltid.

Souschef kväll – Pauls, Haymarket by Scandic

Vill du vara med och leda kvällsservicen i ett av Stockholms mest levande hotell? Vi söker nu en engagerad och driven souschef till köket i restaurang Pauls på Haymarket by Scandic. Här arbetar du i ett passionerat team där kvalitet, tempo och laganda står i fokus.

Tjänsten är förlagd till kvällstid och innefattar arbete både vardagar och helger.

Allt börjar med dig. Att arbeta på ett av våra hotell innebär att vara en del av ett team där omtanke, samarbete och små vardagsögonblick gör skillnad. Du hjälper till att skapa den varma, hemlika känslan som kännetecknar Scandic – genom att vara närvarande, här och nu, och låta detaljerna räknas.

Vissa dagar går snabbt, andra är mer förutsägbara – ingen dag är den andra lik. Men det som alltid består är lagandan. Ni ställer upp för varandra, löser saker när de händer och är stolta över att leverera kvalitet – även när tempot är högt. Och när ni gör det vill gästerna inte bara njuta av sin vistelse – de vill komma tillbaka.

Så arbetar vi på Scandic

Vi är som bäst när vi arbetar tillsammans – över roller, hotell och team – och fokuserar på det som gör verklig skillnad i vardagen. Våra värderingar vägleder hur vi agerar och levererar: Be Pro, Be Bold, Be Caring och Be You.

Om du tror att fantastisk gästfrihet skapas genom samarbete, konsekvent kvalitet och små välgjorda ögonblick, kommer du att känna dig som hemma hos oss.