Kock - heltidsanställning

Välkommen till ett av Värmlands största hotell- och konferensanläggningar. Detta familjeägda hotell med 163 rum ligger i Karlstad, 3 kilometer norr om citykärnan mellan villaområden, älv, sjö, skog och E18. Här har berättelser skapats sedan sjuttiotalet, något som avspeglas i vår atmosfär och utbud. Här står alltid personlig service i fokus, dag som natt. Vi erbjuder vistelsepaket med logi, mat, konferens, event, sport och kultur. Hos oss har gäster fri parkering och tillgång till el-laddstolpar. Sommartid förvandlas hotellet till ett sommaroas för familjen med uppvärmd utomhuspool, poolbar. Vi erbjuder stora och små konferenslokaler där den största har plats för 400 personer. Totalt har vi 9 konferenslokaler.

Som kock hos oss kommer du arbeta med både á la carte-servering och bufféservering.

De egenskaper som vi värderar hos vår personal är:

• Flexibel
• Kreativ
• Självgående

Du ska kunna jobba i ett team och vara van att arbeta utefter HACCP, livsmedelslagar samt rutinlistor.

Vi erbjuder en heltidstjänst på en arbetsplats som har kollektivavtal, med stor variation av arbetsuppgifter. Våra kockar varierar mellan att arbeta på vår populära lunchbuffé, kvälls-á la carte samt bokade sällskap.

För att arbeta hos oss krävs att du är villig och medveten om att arbetstiderna varierar mellan dag- och kvällspass. Har du tidigare erfarenhet av att jobba på hotell är det ett plus!

Du ska vara utbildad kock, och det är ett krav att du ska kunna tala, läsa och förstå svenska.

I din tjänst kommer du tillsammans med resten av köksteamet arbeta varierande med uppgifter som lunchbuffé, á la carte samt större middagar i både bufféform och som tallriksservering. Du ska förstå att på ett konferenshotell kan dagarna variera kraftigt, och så även dina arbetsuppgifter.

Du arbetar under F&B Manager och köksansvarig.

Start från och med maj.

Vi tar enbart ansökningar via angiven mail i annonsen.