Publicerad: 2025-07-14

Logotyp

Kökschef För Chow Chase

Anställning

Heltid

Lönetyp

Fast månads- vecko- eller timlön

Vi söker en kökschef till vårt team!

Är du en naturlig ledare i köket med passion för mat, människor och struktur? Vi söker en kökschef / köksansvarig som vill vara med och leda vårt kök framåt – både kulinariskt och organisatoriskt.

Om rollen:

Som kökschef hos oss har du det övergripande ansvaret för köket. Du leder teamet i vardagen, utvecklar menyer i samråd med ledning, kvalitetssäkrar råvaror och rutiner samt ansvarar för bemanning, arbetsmiljö och ekonomi i köket.

Ditt uppdrag:

  • Leda och inspirera köksteamet i det dagliga arbetet
  • Säkerställa hög kvalitet i matlagning och rutiner
  • Upprätta scheman och bemanningsplanering
  • Ansvara för råvarubeställningar, lagerhållning och svinnkontroll
  • Delta i menyutveckling och säsongsplanering
  • Hålla ordning på egenkontroll, HACCP och kökets hygienrutiner

Vi söker dig som:

  • Har tidigare erfarenhet som kökschef, souschef eller liknande roll
  • Är en trygg ledare som får andra att växa
  • Trivs i ett högt tempo och är lösningsorienterad
  • Har god koll på ekonomi, svinn och beställningar
  • Brinner för mat, råvaror och gästupplevelsen

Vi erbjuder:

  • En arbetsplats med hjärta, energi och stolthet
  • Möjlighet att påverka och utveckla köket och menyn

Låter det som något för dig? Skicka din ansökan redan idag!

📩 Mejla CV och en kort presentation

Ansök via e-post till emil@barjacogroup.se

Redo för nästa steg i karriären?

Hjälp mig hitta jobb

Rekommenderade jobb i Karlstad

Populära jobb i Karlstad